Sữa đậu nành là một thức uống được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là chị em phụ nữ. Tuy nhiên, nhiều chị em cứ tưởng uống càng nhiều sữa đậu nành thì càng tốt, thực hư có phải như vậy không? Mời bạn hãy đọc bài viết này của Khơi Xuân Khang Linh để lắng nghe lời khuyên của các chuyên gia về vấn đề uống nhiều sữa đậu nành có tốt không?
Xem thêm:
1. Công dụng của sữa đậu nành đối với cơ thể
Sữa đậu nành có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe cũng như sắc đẹp của chị em phụ nữ. Cụ thể như sau:
Công dụng đối với sức khỏe
Đậu nành là một loại hạt chứa rất nhiều dinh dưỡng, đậu nành thường được chế biến thành sữa để sử dụng phổ biến hằng ngày. Bột đậu nành cũng được trộn với bột ngũ cốc, cacao để làm thức ăn cho trẻ sơ sinh, người bị bệnh đái tháo đường, bệnh Gout, người bị thấp khớp, người mới ốm dậy hoặc người lao động quá sức.
Ngoài ra, trong sữa đậu nành còn chứa các vitamin A, B1, B2, D, PP, K, F và các men có ích cho tiêu hóa.
Nguồn dinh dưỡng chứa trong sữa đậu nành có tỷ lệ tương đương với sữa bò, mặt khác sữa đậu nành chứa nhiều protein thực vật, một loại protein không gây ra các phản ứng dị ứng ở những trẻ có dị ứng với sữa bò và loại protein này cũng có thêm một lợi thế nổi trội bởi nó có thể làm mất đi một lượng canxi nhất định tích tụ trong thận.
Ngoài ra, trong sữa đậu nành còn là loại sữa không chứa đường lactose trong khi khoảng 25% dân số thế giới không thể ngăn chặn đường lactose, một loại đường không tốt cho sức khỏe.
Một số các lợi ích của sữa đậu nành trong điều trị các loại bệnh:
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch: Trong sữa đậu nành có các chất béo bão hòa và không có cholesterol, có thể làm ức chế sự vận chuyển cholesterol đi vào máu.
Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng, nếu cơ thể bạn có lượng cholesterol cao hay gia đình tiểu sử có người mắc bệnh tim mạch vành thì việc sử dụng sữa đậu nành là lựa chọn hợp lý giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Ngăn chặn được bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và bệnh ung thư vú ở nữ giới: Trong sữa đậu nành rất giàu phytoestrogen, đây là một hoocmon thực vật làm ức chế sự sản xuất testosterone ở nam giới, giúp làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Uống sữa đậu nành mỗi ngày cũng giúp phụ nữ bổ sung estrogen và tăng kích thước vòng 1, đồng thời làm giảm nguy cơ bị bệnh ung thư vú.
- Ngăn ngừa bệnh loãng xương: Hoạt chất phytoestrogen có trong đậu nành có thể giúp thúc đẩy sự hấp thụ canxi trong cơ thể. Uống một ly sữa đậu nành mỗi ngày có thể giúp bạn ngăn ngừa được bệnh loãng xương.
Công dụng đối với sắc đẹp
- Ngăn ngừa quá trình lão hóa da: Các acid béo omega – 3 và omega – 6 và chất chống oxy hóa có trong sữa đậu nành giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa trên da ở nữ giới. Thêm vào đó, sữa đậu nành còn giúp cải thiện tính lưu chuyển và linh hoạt của mạch máu giúp cơ thể bạn chống chịu được sự thay đổi của huyết áp.
- Dưỡng trắng da hiệu quả và nuôi tóc khỏe mạnh: Sữa đậu nành có tác dụng chống lão hóa da và dưỡng trắng da. Bên cạnh việc uống sữa, bạn cũng có thể lấy sữa đậu nành để rửa mặt. Bạn có thể làm theo 2 cách sau:
Cách 1: Đầu tiên rửa mặt nhẹ nhàng với nước ấm, sau đó dùng sữa đậu nành thoa lên da và massage nhẹ nhàng khoảng 5 phút vào mỗi buổi tối rồi rửa sạch mặt lại bằng nước thường.
Cách 2: Rửa mặt nhẹ nhàng với nước ấm, dùng một chiếc khăn bông thấm nước sạch, thấm sữa vào khăn và đắp lên mặt. Bạn có thể thư giãn khoảng 10 – 15 phút rồi rửa sạch mặt lại bằng nước thường. Với cách này bạn nên thực hiện 2- 3 lần/tuần.
- Giảm cân, đẹp dáng: Sữa đậu nành tự nhiên chứa lượng đường rất thấp, lại chứa các acid béo không bão hòa đơn có tác dụng ức chế sự hấp thu chất béo của đường ruột, từ đó giúp giảm nguy cơ tăng cân. Ngoài ra, việc uống sữa đậu nành cũng cung cấp thêm nhiều chất xơ hơn, làm bạn có thể no trong thời gian dài hơn chống lại cảm giác thèm ăn.
2. Phụ nữ uống nhiều sữa đậu nành có tốt không?
Với những công dụng tuyệt vời như trên thì việc chị em uống sữa đậu nành mỗi ngày rất tốt cho cơ thể, giúp cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết và giảm nguy cơ mắc một số bệnh lý. Tuy nhiên, nếu chị em phụ nữ uống nhiều sữa đậu nành quá mức thì cũng không tốt cho cơ thể. Các chuyên gia đã giải thích rằng:
- Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nếu phụ nữ ăn quá nhiều đậu nành thì gây ra bệnh lý của buồng trứng do sự gia tăng hàm lượng hormone estrogen. Ví dụ, uống quá nhiều sữa đậu nành có thể gây ra ung thư buồng trứng. Những người bị các bệnh về buồng trứng cũng nên hạn chế các chế phẩm từ đậu nành.
- Một số các chuyên gia cũng cho rằng, việc sử dụng quá nhiều đậu nành cũng có thể làm lây lan bệnh ung thư vú. Vì vậy, chị em nên dùng sữa đậu nành với lượng vừa phải, đúng theo khuyến cáo.
- Việc uống nhiều sữa đậu nành cũng có thể khiến bạn cảm thấy đầy và đau bụng, tiêu chảy, song song với đó bạn cũng không thể hấp thu được hết các chất dinh dưỡng.
Như vậy, việc uống sữa đậu nành rất tốt cho phụ nữ nhưng nếu uống nhiều hay lạm dụng thì sẽ khiến bạn gặp phải nhiều vấn đề sức khỏe.
3. Phụ nữ nên uống sữa đậu nành như thế nào là tốt?
Chị em nên lưu ý những điều sau đây để việc uống sữa đậu nành của chị em mang lại nhiều lợi ích và hiệu quả cao nhất:
Khẩu phần uống
Theo các chuyên gia, lượng sữa đậu nành nên uống hàng ngày là bao nhiêu còn tùy thuộc vào thể trạng, nhu cầu cũng như độ đậm đặc của sữa. Tuy nhiên, thường cứ 200g đậu nành sẽ làm ra được khoảng 1.5 lít sữa và mỗi người chỉ nên uống sữa đậu nành khoảng 2 lần/ngày, mỗi lần khoảng 250ml.
Thời gian uống sữa đậu nành
Theo nhà dinh dưỡng học, bạn có thể uống sữa đậu nành bất kỳ lúc nào trong ngày. Nhưng bạn nên uống sữa đậu nành tốt nhất là vào 2 thời điểm:
- Uống sữa vào buổi sáng thức dậy, bạn nên dùng sữa đậu nành cùng lúc với bữa sáng. Vì lúc này cơ thể bạn càng dễ dàng hấp thu các chất dinh dưỡng trong sữa, còn giúp thuận lợi hơn cho việc tiểu tiện và đại tiện vào sáng sớm.
- Uống vào buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1 – 2 tiếng. Đây là thời điểm này cơ thể dễ hấp thu Isoflavones trong sữa đậu nành nhất. Ngoài ra, nó còn kiểm soát tốt sự tái tạo mỡ vào ban đêm, điều này hỗ trợ rất tốt cho người muốn giảm cân.
Đối tượng nên uống sữa đậu nành
Đối với phái mạnh, sữa đậu nành thường được cho là không có lợi. Ngược lại, đối với phụ nữ và đặc biệt là trẻ em thì sữa đậu nành có tác dụng rất tốt.
Sữa đậu nành có thể dùng cho trẻ em từ 1 tuổi đến 5 tuổi để thay thế một phần cho sữa động vật, nhưng cũng không nên thay thế hoàn toàn.
Cách uống sữa đậu nành
- Sữa đậu nành chỉ có thể uống khi đã chín. Sữa đậu nành nếu chưa nấu chín sẽ có chứa chất độc, rất dễ gây trở ngại cho quá trình chuyển hoá protein, từ đó có thể gây ra hiện tượng ngộ độc. Không những vậy, trong lúc nấu sữa đậu nành, bạn nên mở nắp vung để các chất có hại trong sữa đậu có thể theo khói tản ra ngoài.
- Tuyệt đối không cho trứng gà vào đun sôi với sữa đậu nành để uống, vì chất trypsin của sữa đậu nành khi kết hợp với protein có tính miễn dịch của trứng gà sẽ sinh ra một chất gây ảnh hưởng đến sự hấp thụ của cơ thể.
- Bạn không nên uống sữa đậu nành khi đang đói, chỉ nên dùng sau đã ăn sáng từ 1-2 giờ.
4. Một số điều cần lưu ý khi uống sữa đậu nành
Bạn nên chú ý một số điều sau đây để tránh những tác dụng không mong muốn của việc uống sữa đậu nành mang lại.
- Không dùng cùng đường đỏ: Các acid hữu cơ trong đường đỏ và protein trong sữa đậu nành kết hợp với nhau sẽ tạo ra một chất kết tủa, làm hỏng các thành phần dinh dưỡng có trong sữa đậu nành, đồng thời cũng không tốt cho sức khỏe của bạn.
- Không nên đựng sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt: Trong sữa đậu nành có chất có thể tẩy trôi các chất cặn bám trên thành bình giữ nhiệt, khi uống sữa đậu nành cùng các chất này rất có hại cho sức khỏe của bạn.
- Người thể chất suy hàn nên thận trọng khi uống sữa đậu nành: Trong sữa đậu nành chứa hàm lượng Purin tương đối cao, làm cho hạt đậu nành có tính hàn. Vì vậy, người có thể chất thể hàn như người bị trúng gió, cơ thể thiếu lực, suy nhược, tinh thần mệt mỏi…không nên dùng sữa đậu nành.
- Đối với trẻ nhỏ, không nên dùng sữa đậu nành để thay thế cho sữa mẹ: Mặc dù sữa đậu nành chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhưng không vẫn đủ cho nhu cầu phát triển của trẻ. Vì vậy, tốt nhất là chị em vẫn nên cho trẻ dùng sữa mẹ để trẻ có một sức khỏe và hệ miễn dịch hoàn thiện nhất.
- Không dùng sữa đậu nành để uống cùng thuốc: Bạn chỉ nên uống với nước lọc, tránh việc sử dụng bất kỳ loại nước nào để uống thuốc, kể cả sữa đậu nành. Vì các thành phần trong đó có thể gây ra các tương tác thuốc không tốt đối với cơ thể.
- Nếu bạn sử dụng sữa đậu nành thường xuyên bạn nên chú ý bổ sung kẽm, vì sữa đậu nành làm hạn chế khả năng hấp thu kẽm.
5. Nam giới uống nhiều sữa đậu nành có tốt không?
Nhiều người thường truyền tai nhau rằng, việc uống sữa đậu nành sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản nam giới như làm giảm sản xuất tinh trùng hay dễ gây ra rối loạn cương dương.
Tuy nhiên, trên thực tế, hầu hết các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sữa đậu nành không hề tác động tiêu cực đến việc sản xuất hormone testosterone ở nam giới khi dùng mà ngược lại, sữa đậu nành còn có thể làm giảm nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sữa đậu nành chỉ có tác động đến chất lượng tinh trùng và tình trạng cương dương ở phái mạnh khi bạn dùng quá nhiều sữa đậu nành, vượt quá 3-4 ly mỗi ngày hoặc sử dụng sữa đậu nành dưới dạng tinh chất cô đặc. Vì vậy, nam giới hoàn toàn có thể sử dụng sữa đậu nành bình thường nhưng chỉ nên uống một lượng vừa phải theo khuyến cáo, không nên uống quá nhiều.
Mách bạn: Khơi Xuân Khang Linh – Cân bằng nội tiết tố nữ, dự phòng ung bướu.
– Hỗ trợ cân bằng nội tiết tố nữ Estrogen
– Điều hòa kinh nguyệt, điều trị các triệu chứng trước trong và sau mãn kinh: bốc hỏa, mất ngủ, nám sạm da,…
– Trẻ hóa da duy trì làn da trắng hồng mịn màng hấp dẫn, chống nhăn, nám tận gốc.
– Chống lão hóa, trét, căng thẳng, phiền muộn, lo âu, suy nhược cơ thể.
– Tăng cường trí nhớ, nhận thức, điều trị rối loạn tiền đình đau nửa đầu, mất ngủ.
– Tái tạo và cân bằng estron, estradiol và estriol và tettosterol kéo dài đời sống tình dục.
– Kích thích ham muốn thỏa mãn tình dục cả tần suất và thời gian thăng hoa.
– Chống mãn dục nữ, lãnh cảm, khô rát khi quan hệ tình dục, tăng tiết dịch nhờn âm đạo.
– Hỗ trợ điều trị vô sinh hiếm muộn, tăng khả năng mang thai ở phụ nữ
– Tăng cường miễn dịch, chống viêm nhiễm đường tiết niệu âm đạo.
– Bổ sung thêm fucoidan sulfate hóa cao dự phòng ung bướu, phòng chống ung thư vú, ung thư cổ tử cung và buồng trứng đa nang…
Liên hệ Hotline: 0962.686.808 để được tư vấn sức khỏe miễn phí
Trên đây là bài viết với chủ đề uống nhiều sữa đậu nành có tốt không? Mong rằng bạn đã có được kiến thức đúng và đủ để có thể sử dụng sữa đậu nành hợp lý nhất.