Cá thác lác là món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, nhiều chị em phụ nữ sau sinh con thắc mắc rằng, liệu phụ nữ sau sinh ăn cá thác lác được không? Mời bạn hãy đọc bài viết dưới đây của Khơi Xuân Khang Linh để hiểu rõ hơn về vấn đề này nhé!
Xem thêm:
1. Tìm hiểu chung về cá thác lác
Cá thác lác là một loại cá có vị ngọt, thịt cá dai nên được chế biến ra nhiều đa dạng lại mang đến nhiều dinh dưỡng.
Cá thác lác có thân hình dẹt, nhỏ, miệng lớn, mõm ngắn, rạch miệng kéo dài đến tận trước ổ mắt, toàn thân phủ vây nhỏ màu nhạt, lưng cá màu nâu tím đến nâu xám, bụng màu có màu trắng bạc. Cân nặng trung bình của cá khoảng từ 100 – 200g, tối khoảng 400g.
Cá thác lác là một loài cá sinh sản sản nhanh, thường đẻ trứng vào các tháng 5 đến tháng 7. Trung bình cá mái đẻ từ 1.200 – 3.000 trứng và bám vào cây cỏ thuỷ sinh thành từng cụm nhỏ.
Trong cá thác lác chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng như: Chất béo, axit béo omega và vitamin A giúp tăng cường trí não, bổ huyết và tim mạch.
- Tốt cho sức khỏe của tim mạch: Trứng và thịt cá thác lác chứa arachidonic axit và eicosapentaenoic axit (EPA) chiếm 16,5% và 10,6% trong tổng số lượng phospholipid. Những chất này rất tốt cho sức khỏe tim mạch, đặc biệt là phụ nữ mang thai và người lớn tuổi.
- Giúp đẩy lùi các nguy cơ bệnh tật: Trong các thác lác chứa hàm lượng chất đạm, chất béo, vitamin A khá cao, có tác dụng bổ khí huyết, bổ thận tráng dương, trừ phong thấp, giảm đau, nhuận trường. Do đó, sử dụng cá thác lác phù hợp để hạn chế tình trạng táo bón ở trẻ con, người lớn tuổi.
- Chế biến được đa dạng các món ăn: Cá thác lác dễ chế biến, sơ chế khá dễ nên việc biến nguyên liệu này thành các món ăn hấp dẫn là không khó.
2. Phụ nữ sau khi sinh có được ăn cá thác lác không?
Theo kinh nghiệm ông bà ta từ xa xưa, phụ nữ sau khi sinh phải kiêng rất nhiều thứ, mà chỉ nên ăn một số thứ đồ bổ như rau ngót, thịt nạc, móng giò,.. Và nhất định phải kiêng các loại đồ tanh, hải sản vì sợ ăn các loại đồ ăn này sữa sẽ có mùi và làm sản dịch ứ đọng. Tuy nhiên, không có một căn cứ khoa học nào chỉ ra rằng sau khi sinh không được ăn cá hay bất kì một loại hải sản khác.
Để con có đủ sữa mẹ để bú và phát triển một cách khỏe mạnh thì mẹ cần phải bổ sung thật nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Điều đó vừa giúp mẹ sau sinh nhanh hồi phục cơ thể, vừa đảm bảo chất dinh dưỡng cần thiết cho bé.
Trong số các loại thực phẩm mẹ sau sinh nên ăn thì cá là một loại thực phẩm không thể thiếu. Vì trong cá có chứa rất nhiều omega-3, rất tốt cho trí não của bé và trong cá có rất ít chất béo bão hòa, giàu protein, vitamin D cùng các chất dinh dưỡng khác rất quan trọng cho sức khỏe của mẹ và bé.
Vì thế, các chị em sau sinh có thẻ hoàn toàn yên tâm ăn cá thác lác để bổ sung dinh dưỡng cho mẹ và bé sau sinh nhé!
3. Lựa chọn cá nên ăn cho phụ nữ sau khi sinh cần lưu ý những gì?
- Phụ nữ sau khi sinh chỉ nên ăn cá với hàm lượng khoảng 227 – 340g mỗi tuần. Ngoài ra, nên bổ sung thêm các loại thực phẩm khác để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt rau xanh và trái cây.
- Để tránh ăn phải các loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao phụ nữ sau khi sinh không nên ăn các loại cá như: cá kiếm, cá mập, cá thu và cá lát, cá ngừ, cá vược sọc, cá ngừ, cá chẽm và cá mú vàng,…. Những loại cá này chứa hàm lượng thủy ngân khá cao.
- Các món cá sản phụ ăn sau sinh nên được đun sôi nấu chín như kho, rán, nấu canh, hấp,… Sau khi sinh chị em không nên ăn các loại sống, các dạng gỏi sashimi.
- Phụ nữ sau khi sinh chỉ nên ăn cá hay các loại hải sản và đồ tanh khác khi đã hết sản dịch.
- Nên tránh một số loại cá đóng hộp, để đông lạnh bởi vì các sản phẩm để đông lạnh thường ít các chất dinh dưỡng hơn so với cá tươi. Đặc biệt là cá ngừ để đông chứa rất nhiều thủy ngân có thể gây nguy hiểm cho bé.
Mách bạn: Khơi Xuân Khang Linh – Cân bằng nội tiết tố nữ, dự phòng ung bướu.
– Hỗ trợ cân bằng nội tiết tố nữ Estrogen
– Điều hòa kinh nguyệt, điều trị các triệu chứng trước trong và sau mãn kinh: bốc hỏa, mất ngủ, nám sạm da,…
– Trẻ hóa da duy trì làn da trắng hồng mịn màng hấp dẫn, chống nhăn, nám tận gốc.
– Chống lão hóa, trét, căng thẳng, phiền muộn, lo âu, suy nhược cơ thể.
– Tăng cường trí nhớ, nhận thức, điều trị rối loạn tiền đình đau nửa đầu, mất ngủ.
– Tái tạo và cân bằng estron, estradiol và estriol và tettosterol kéo dài đời sống tình dục.
– Kích thích ham muốn thỏa mãn tình dục cả tần suất và thời gian thăng hoa.
– Chống mãn dục nữ, lãnh cảm, khô rát khi quan hệ tình dục, tăng tiết dịch nhờn âm đạo.
– Hỗ trợ điều trị vô sinh hiếm muộn, tăng khả năng mang thai ở phụ nữ
– Tăng cường miễn dịch, chống viêm nhiễm đường tiết niệu âm đạo.
– Bổ sung thêm fucoidan sulfate hóa cao dự phòng ung bướu, phòng chống ung thư vú, ung thư cổ tử cung và buồng trứng đa nang…
Liên hệ Hotline: 0962.686.808 để được tư vấn sức khỏe miễn phí
Trên đây là bài viết về chủ đề phụ nữ sau sinh ăn cá thác lác được không? Hy vọng đã giải đáp được thắc mắc của chị em để chị em có thể có những bữa ăn dinh dưỡng sau khi sinh con.
