Nha đam được rất nhiều người ưa thích sử dụng trong cuộc sống hàng ngày. Nhưng việc sử dụng nha đam hàng ngày có tốt hay không thì không phải ai cũng hiểu rõ được. Vậy nên, hãy cùng Khơi Xuân Khang Linh giải mã chủ đề này trong bài viết ngay sau đây.
1. Một số thông tin về cây nha đam
1.1. Đặc điểm thực vật của nha đam
Nha đam hay còn được biết đến nhiều tên gọi khác nhau như lô hội, lưu hội, lưỡi hổ… Tên khoa học của nha đam là Aloe vera L, var. chinensis (Haw.) Berger, thuộc họ Lô hội – Asphodelaceae.
Đặc điểm thực vật của nha đam đó là thân thảo, sống lâu nắm. Lá màu xanh không cuống, dày, mập, nhọn và mọng nước. Mép lá có gai cứng, tạo thành hình răng cưa. Hoa có màu vàng lục hoặc hồng nhạt, mọc thành chùm dài và thời điểm nở hoa thường là mùa hè, thu. Quả có màu xanh, khi chín chuyển thành màu vàng, nang hình bầu dục.
Nha đam phân bố rộng rãi ở trên khắp thế giới. Ở Việt Nam, nha đam được trồng để làm cảnh hoặc lấy nguyên liệu chế biến thành các món ăn, sản phẩm làm đẹp.
1.2.Thành phần dinh dưỡng
Theo các nguyên cứu đã tìm ra được một số thành phần có trong nha đam đó là:
- Các vitamin: A, C, E, vitamin nhóm B như B1, B2, B6, B12, B5…
- Các khoáng chất như: Na, K, Ca, P, Fe, Zn, Mg, Mn…
- Một số loại enzyme tiêu hóa như: Oxydase, lipase, catalase, amylase …
- Các monosaccharide và polysaccharide kháng khuẩn và tăng miễn dịch cho cơ thể như: Rhamnose, galactose, arabinose, acemannan, cellulose, glucose…
- Nhóm chất Anthraquinon chống viêm: Aloe Emodin, Barbaloin, Aloezin, Lignin…
- Và rất nhiều các thành phần khác như acid amin, acid béo không no, acid salicylic…
2. Sử dụng nha đam có tác dụng gì?
Do trong nha đam có rất nhiều dưỡng chất nên công dụng cũng vô cùng đa dạng. Một số tác dụng của nha đam có thể kể ra đó là:
Bổ sung nước cho cơ thể
Trong nha đam có chứa rất nhiều nước, nên sử dụng nha đam có thể cải thiện tình trạng mất nước của cơ thể. Nha đam còn giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước, bù đắp các chất điện giải và phục hồi cơ thể hiệu quả sau khi lao động hay tập luyện quá sức.
Hỗ trợ kiểm soát tiểu đường
Theo một số nghiên cứu, lượng đường vv enzym có trong nha đam rất có lợi cho việc điều hòa lượng đường trong máu. Do đó người bệnh bị tiểu đường có thể uống nước ép nha đam để hỗ trợ tốt cho việc điều trị bệnh. Tuy nhiên, bạn cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi uống hoặc sử dụng các món ăn từ nha đam để tránh ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc.
Hỗ trợ tiêu hóa và giảm các triệu chứng của viêm loét dạ dày
Trong nha đam có chứa một số loại enzyme có khả năng phân giải chất béo, hỗ trợ quá trình tiêu hóa được diễn ra tốt hơn. Nhờ đó mà cơ thể có thể hấp thu được hết các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.
Một số chất có trong nước ép nha đam đã được tìm thấy có tác dụng kiểm soát việc tiết acid trong dạ dày. Từ đó ngăn ngừa vết loét tiến triển nặng, giảm các triệu chứng ợ chua, ợ nóng, đau tức, khó chịu do bị viêm loét dạ dày.
Ngoài viêm loét dạ dày, nha đam cũng rất hữu hiệu trong việc làm dịu các triệu chứng của viêm đại tràng, nhiễm trùng đường tiết niệu, trì, các vấn đề liên quan đến tuyến tiền liệt. Di nha đam có tính chống viêm được đánh giá cao.
Tác dụng hỗ trợ điều trị táo bón của nha đam
Nha đam giúp bổ sung thêm lượng nước trong đường ruột, kích thích nhu động ruột, tạo điều kiện tốt cho các vi khuẩn có lợi trong đường ruột hoạt động tốt hơn. Nhờ đó mà sử dụng nha đam sẽ giảm nhẹ tình trạng táo bón.
Thanh nhiệt, giải độc, tăng cường chức năng gan
Theo y học cổ truyền, nha đam có vị đắng, tính mát và có công dụng thanh nhiệt giải độc cho cơ thể. Mặt khác, nha đam cung cấp rất nhiều nước và các dưỡng chất cho cơ thể nói chung và gan nói riêng. Nhờ đó, mà gan được nuôi dưỡng tốt và các chức năng của cơ quan này được tăng cường, hoạt động hiệu quả hơn.
Tăng cường hệ miễn dịch
Các vitamin và khoáng chất có trong nha đam khi được bổ sung vào cơ thể sẽ giúp tăng cường sức đề kháng. Vậy nên, nếu thường xuyên sử dụng nha đam một cách hợp lý thì sẽ có được hệ miễn dịch khỏe mạnh, chống lại các tác nhân gây bệnh.
Tăng sức khỏe răng miệng
Với đặc tính kháng viêm, chống khuẩn tốt thì sử dụng nha đam sẽ giúp duy trì, tăng cường sức khỏe răng miệng, khắc phục các vấn đều như loét miệng, chảy máu chân răng, viêm lợi… một cách hiệu quả.
Khắc phục một số vấn đề trên da, làm đẹp da
Với đặc tính chống viêm, thanh nhiệt làm mát cơ thể nên khi sử dụng nha đam sẽ giúp ngăn ngừa các tình trạng viêm da, nổi mụn. Không những thế nha đam còn có khả năng tẩy tế bào chết, do đó kết hợp đắp mặt nạ nha đam với uống nước ép nha đam sẽ hỗ trợ điều trị mụn trứng cá hiệu quả.
Mặt khác, lượng vitamin dồi dào có trong nha đam, đặc biệt là vitamin C sẽ có tác dụng bảo vệ làn da tránh khỏi các tổn thương gây ra bởi tia UV có trong ánh nắng mặt trời, đồng thời làm chậm tốc độ lão hóa da. Nhờ đó mà nha đam giúp dưỡng da sáng mịn, làm mờ các vết nám, tàn nhang. Bên cạnh đó, có thể xoa dịu các vết thương ngoài da như vết côn trùng đốt hoặc các loại dị ứng bằng cách uống nước ép nha đam.
Giúp giảm cân
Nha đam cung cấp nhiều chất xơ, vitamin, nước. Do đó khi đưa vào cơ thể sẽ tạo ra cảm giác no lâu, giảm các cơn thèm ăn. Nhờ đó mà giảm lượng thức ăn dung nạp vào cơ thể, đồng nghĩa với việc giúp giảm cân nặng của cơ thể. Cho nên, khi muốn giảm cân thì uống nước ép nha đam là một lựa chọn lý tưởng cho bạn.
Ngoài ra, nha đam còn các tác dụng khác như giảm rụng tóc, tăng cường chuyển hóa, làm nguyên liệu để trong các mỹ phẩm làm đẹp…
3. Sử dụng nha đam hàng ngày có tốt không?
Mặc dù nha đam có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng không phải vì thế mà sử dụng quá nhiều. Việc sử dụng nha đam quá thường xuyên có thể gây ra một số tác dụng không mong muốn như:
- Dị ứng da do dùng gel nha đam thường xuyên, liên tục trong một thời gian dài. Da có thể bị khô cứng, bị viêm, nổi mày đay, sưng đỏ mí mắt. không những thế nếu đi ra ngoài nắng ngay sau khi bôi gel nha đam thì có thể gây kích ứng da, phát ban, bỏng da…
- Gel và phần nhựa vàng của nha đam không có thể gây tăng các cơn co thắt tử cung, dẫn đến dị tật bẩm sinh hoặc sẩy thai.
- Hạ đường huyết.
- Suy thận, độc với gan.
- Mất cân bằng điện giải, đầy bụng, đau bụng.
- Làm bệnh trĩ trở nên nặng hơn.
- Làm chậm quá trình hồi phục vết thương và vết mổ sau phẫu thuật.
Do đó, hãy sử dụng nha đam một cách hợp lý để vừa có hiệu quả lại đảm bảo an toàn. Với nước ép nha đam, mỗi ngày bạn chỉ nên uống khoảng 200ml. Còn nếu sử dụng nha đam để làm đắp mặt nạ thì không nên thực hiện quá 3 lần/tuần.
4. Cách sơ chế nha đam đảm bảo an toàn
Đầu tiên, bạn hãy chọn những lá nha đam tươi, có nguồn gốc đảm bảo, tránh sử dụng nha đam mọc dại hay có phun thuốc bảo vệ thực vật. Sau đó, mang lá nha đam đi rửa sạch, để ráo. Tiếp đó, dùng dao gọt thật sâu sao cho loại bỏ được hết lớp vỏ xanh bên ngoài của nha đam, chỉ giữ lại phần thịt bên trong. Đem phần thịt nha đam đi rửa dưới vòi nước để loại bỏ hết phần mủ vàng. Tiếp tục ngâm nha đam với nước muối trong khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa sạch lại với nước. Đợi đến khi ráo nước thì đem nha đam đi làm thành các món ăn hay mặt nạ dưỡng da. Tùy theo mục đích sử dụng mà nha đam có thể được xử lý thêm những công đoạn khác để đảm bảo an toàn, hiệu quả, mùi vị…
5. Những điều cần lưu ý khi sử dụng nha đam
- Khi sử dụng nha đam tự nhiên hay các sản phẩm được chiết xuất từ nha đam thì hãy lựa chọn những loại nguyên chất, có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng.
- Trong quá trình sơ chế và sử dụng nha đam phải đặc biệt để ý phần nhựa vàng bên ngoài của nha đam. Vì lớp nhựa này có thể gây độc cho cơ thể, thậm chí dẫn đến tử vong.
- Phụ nữ đang mang thai và cho con bú, trẻ nhỏ dưới 12 tuổi thì không nên dùng nha đam, nhất là nước ép nha đam.
- Nha đam có thể làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc nhuận tràng hoặc gây tích lũy thuốc dẫn đến ngộ độc gan, thận. Do đó, hãy thận trọng khi kết hợp dùng nha đam với những thuốc này. Tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng nha đam trong chế độ ăn hàng ngày.
Mách bạn: Để cân bằng nội tiết tố nữ, chống lão hóa cái thiện sức khỏe, sắc đẹp, sinh lý nữ và dự phòng ung bướu Th.s. Ds. Nguyễn Thị Vũ Thành khuyên chị em nên sử dụng Khơi Xuân khang Linh hàng ngày để chăm sóc và bảo vệ sức khỏe chính mình.
Tới đây, Khơi Xuân Khang Linh hy vọng quý độc giả đã tìm được lời giải đáp cho câu hỏi sử dụng nha đam hàng ngày có tốt không? Rất mong các bạn đọc sẽ có được cách sử dụng nha đam tốt nhất cho sức khỏe của bản thân và gia đình.
